果壳活性炭主要以优质椰壳、果壳和桃壳等为原料，经炭化、活化、精制加工而成。具有比表面积大、强度高、粒度均匀、孔隙节构发达、吸附性能强等特点。并能有效吸附水中的游离氯、酚、硫、油、胶质、农药残留物和其他有机污染以及有机溶剂的回收等。
果壳活性炭被广泛应用于饮用水、工业用水和废水的深度净化生活、工业水质净化及气相吸附，如电厂、石化、炼油厂、食品饮料、电子、养鱼、海运等行业水质净化处理，能有效吸附水中的游离氯、酚、硫和其它有机污染特，特别是致突变物（THM）的前驱物质，达到净化除杂去异味。
果壳活性炭注意事项：
1、果壳活性炭在运输过程中，防止与坚硬物质混状，不可踩、踏，以防炭粒破碎，影响质量。
2、储存应储存于多孔型吸附剂，所以在运输储存和使用过程中，都要绝对防止水浸，因水浸后，大量水充满活性空隙，使其失去作用。
3、防止焦油类物质在使用过程中，应禁止焦油类物质带入活性炭床，以免堵塞果壳活性炭空隙，使其失去吸附作用。最好有除焦设备净化气体。
4、果壳活性炭在储存或运输时，防止与火源直接接触，以防着火、果壳活性炭再生时避免进氧并再生彻底，再生后必须用蒸汽冷却降至80℃以下，否则温度高，遇氧，活性炭自燃。
果壳活性炭法是与吸附及生物分解有关的一种很有趣的工艺，正如作为固定床果壳活性炭柱中发生的穿透现象所知悉的那样，吸附是一种不稳定的分离操作，而生物分解在驯养期之后基本上是一种稳定的反应操作，从而，解析反应器内所产生的现象，可以认为是属于伴有反应的分离操作的范畴。
